Cada agosto, la sabiduría popular mira al cielo durante los primeros 24 días para pronosticar el clima de los doce meses siguientes | Así funciona este método ancestral
Mucho antes de que existieran los satélites meteorológicos y las aplicaciones móviles, el campo ya tenía su propio radar climático. Los agricultores y ganaderos de la península ibérica y de América Latina empleaban este método. Se trata de las Cabañuelas, una tradición que se realiza durante los primeros 24 días de agosto, coincidiendo con muchas fiestas patronales. Su objetivo principal es anticipar las lluvias, heladas, vientos y temperaturas de todo el ciclo anual.
El origen
El término “cabañuelas” tiene un pasado histórico algo complejo. Por un lado, diversos etnógrafos sitúan su origen en la antigua Babilonia y en la festividad de los Tabernáculos o de las “Cabañas” (de ahí su nombre en español). Durante esta fiesta, los pobladores predecían el tiempo según el clima de esos días de celebración.
Con el tiempo, este conocimiento experimental se transmitió de generación en generación en el mundo rural mediterráneo. Para los agricultores, conocer las lluvias próximas resultaba vital. De este modo, podían planificar el labrado, la siembra del cereal y la cosecha.
¿Cómo se calculan? Los 24 días de agosto
El método de las Cabañuelas de agosto sigue un esquema ordenado. En concreto, se divide en dos etapas clave de doce días cada una: las Cabañuelas de ida y las Cabañuelas de vuelta.
Las Cabañuelas de Ida (Del 1 al 12 de agosto)
Durante los doce primeros días del mes, cada jornada se asocia a un mes del año agrícola, ordenados de forma cronológica ascendente:
- 1 de agosto: Representa el tiempo del mes de agosto
- 2 de agosto: Corresponde a septiembre
- 3 de agosto: Anticipa el clima de octubre
Así sucede sucesivamente hasta el 12 de agosto, el cual simboliza el mes de julio del año siguiente.
Las Cabañuelas de Vuelta (Del 13 al 24 de agosto)
A partir del día 13 de agosto, el recuento da un giro. Por lo que, el día 13 representa al mes de julio del año siguiente. Luego, el recuento retrocede día a día hasta llegar al 24 de agosto, que vuelve a corresponder al mes de agosto.
Detalles que se fijan los observadores
Hacer las cabañuelas no es solo ver si llueve o hace sol. En realidad, los expertos tradicionales o cabañuelos –un ejemplo más de los saberes y oficios tradicionales en riesgo de desaparecer–, prestan atención a señales muy sutiles de la naturaleza:
- Atmósfera y firmamento: Observan la forma, altura y color de las nubes. Asimismo, analizan la dirección cambiante de la brisa y la presencia de calima.
- Temperatura y humedad: Miden la cantidad de rocío sobre la hierba en la madrugada y la sensación térmica a la sombra.
- Comportamiento animal: Analizan el vuelo de las golondrinas y la actividad en los hormigueros. También escuchan el canto de las cigarras y las reacciones del ganado.
- La flora y el entorno: Estudian la transpiración de ciertos árboles. También, observan la apertura o cierre de las flores y la respuesta de la vegetación local.
Saber popular frente al rigor científico
Por un lado, la meteorología moderna y organismos como la AEMET (Agencia Estatal de Meteorología), señalan que las Cabañuelas carecen de base científica. En efecto, la física de la atmósfera demuestra que es imposible predecir el clima a futuro observando un solo día concreto.
Sin embargo, sociólogos y etnógrafos coinciden en destacar el enorme valor cultural de esta tradición. Las Cabañuelas demuestran la gran capacidad de observación del mundo rural para predecir el tiempo mirando únicamente a su alrededor.
